Metabolismo de la fruta noni, nociones básicas

El hecho de que el zumo de noni actúe a nivel celular primario (polisacáridos y proteínas) explicaría porqué los polinesios lo usaban para una gran cantidad de estados de salud.

El funcionamiento óptimo de nuestro sistema inmune es básico para nuestro bienestar general; cada reacción bioquímica de nuestras células utiliza enzimas y todos los mecanismos de comunicación celular hacen uso de receptores celulares. Los fitonutrientes de la fruta noni ejercen su acción a este nivel. De este modo se puede comprender su variedad de aplicaciones. En general, los nutrientes del noni intervienen en todos los sistemas del organismo:

• cardiovascular
• circulatorio
• endocrino
• gastrointestinal
• inmune
• nervioso central y periférico
• óseo-esquelético
• renal
• respiratorio

Un fitonutriente es un nutriente contenido en un vegetal que posee propiedades beneficiosas para el organismo. Se puede pensar en los fitoesteroles, que ayudan a regular el nivel de colesterol, que ahora se pueden encontrar añadidos en yogures. El Noni no va más allá, es un simple zumo de fruta, que contiene fitonutrientes. Si nuestro organismo dispone de recursos "extra" no es necesario que utilice sus propias moléculas, lo que puede llegar a "quemarnos".

Imagínese que usted tuviese escorbuto, una enfermedad caracterizada por la deficiencia de vitamina C. Sólamente con zumo de naranja sería capaz de prevenir la aparición de esta enfermedad. En los Últimos 100 años hemos abandonado la vida natural, ha surgido la industrialización, la comida rápida, la contaminación, el estrés, y tantas otras cosas que, como animal que es el ser humano, no nos benefician. Todos estos factores provocan cambios en nuestro organismo que pueden generar desequilibrios.

Cuando los nutrientes del noni llegan a partes específicas de las células, como las mitocondrias, los microsomas, el aparato de golgi, el retículo endotelial, los sistemas de transporte de electrones, el DNA, el RNA, etc se combina con otros agentes bioquímicos naturales y bloques constructores (hormonas, proteínas, enzimas, serotonina, vitaminas, minerales y antioxidantes) donde ejerce su acción gracias a la función del aparato de Golgi, un orgánulo celular descubierto en el 1898 por Camillo Golgi, un microscopista italiano.
Además el noni estimula la producción celular del óxido nítrico, que sirve para facilitar la comunicación intracelular. La función del aparato de golgi es la de dirigir el tráfico proteico intracelular por medio de vesículas. La fitonutrientes del noni se empaquetan en una de estas vesículas con otros compuestos bioquímicos (hormonas, enzimas, serotonina, vitaminas, minerales, antioxidantes…).

El aparato de Golgi da a este paquete de compuestos las órdenes para que se dirija al lugar celular adecuado. También es capaz de llevar estos paquetes de célula a célula, incluso de un lugar del cuerpo muy lejano a otro. Así, a una célula alterada, tanto su AG como los AG de otras células le pueden estar enviando paquetes con compuestos bioquímicos para que desarrollen su función. Cuando la célula receptora incorpora la vesícula, los nutrientes del noni se liberan y la célula puede disponer de ellos.