La fruta que da zumo noni

Estos dos frutos son aptos para su recogida. Se reconoce que están Maduros porque son de un color más blanco y cremoso y tienen una textura aún firme.

Los frutos maduros se depositan en contenedores para su procesado.

Una limpieza cuidadosa es esencial para obtener un buen zumo.

Unos 40 kg de fruta esperan ser procesdos. Las marcas de las flores aún son visibles. El proceso de crecimiento dura entre 6 y 9 semanas. No todos los frutos de Noni son como estos. El tamaño y la coloración del fruto depende mucho de las condiciones y del lugar de cultivo; ¡Hay frutos que no sobrepasan el tamaño de una nuez!

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